甘酒にんじんドレッシング
調理時間 約５分
＜材料＞ 作りやすい分量
にんじん ５０ｇ
たまねぎ ２０ｇ
（Ａ）
・甘酒 大さじ３
・オリーブオイル 大さじ２
・酢 大さじ１
・塩 小さじ１/２
＜作り方＞
① にんじん、たまねぎはすりおろします。
② ①に（Ａ）を加え、混ぜます。
＜コツ・ポイント＞
にんじんと甘酒の優しい甘味のドレッシング。
お好みのサラダ野菜にたっぷりかけて、食べるドレッシング感覚でお召し上がりください。
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、２～３日で食べきってください。
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レシピ考案者 料理研究家・管理栄養士・日本茶インストラクターとして活動中。 |
